中東椰棗與夏威夷豆結合品嚐順潤口感

• 特點
  選用高品質椰棗，無添加調味，品嚐純正自然風味的鮮甜，細心手工去籽，包入人稱火山豆的原味夏威夷豆；兩者搭配口感爽脆不甜膩，有幸福甜蜜滋味！
   
• 產地
  椰棗：中東
  夏威夷豆：澳洲

  成份:夏威夷豆、椰棗

  保存期限:3個半月

椰棗

椰棗是棗椰樹的果實。阿拉伯語稱「泰姆爾」，盛產於伊拉克，又有「伊拉克棗」支稱。棗椰樹是熱帶、亞熱帶乾旱地區的特種樹種，棕櫚科常綠喬木，樹高達二十多公尺，樹幹挺直高大，樹頂有羽狀複葉，樹葉狭長，像椰子樹。樹齡可達一百五十年花單性，雌雄異株，肉穗花序，成熟漿果形狀又像棗，所以其果實得名椰棗。種子長形，中間有溝。果肉味甜，含醣量高，營養豐富，可長時間保存，是沙漠旅行必備之物，既可作糧食和果品，又是製糖、釀酒的原料，也可作為建材，滲入當地文化，無所不在，也成為伊拉克等西亞和北非國家的重要出口農特產。

棗椰樹具有耐旱、耐鹼、耐熱而又喜歡潮濕的特點，“上乾下濕”是它最理想的生長環境。椰棗樹主要分布在西亞和北非，從非洲西北的加那利群島沿北非海岸直到西亞、南亞都有種植。目前伊拉克是世界上種植棗椰樹最多的國家之一。伊拉克椰棗年產量達400000噸左右，四分之三供出口，伊拉克椰棗產量、出口量均居世界前列。椰棗在國際市場上是屬於高經濟作物，因保鮮不易，故大都是以乾果交易，好品種的椰棗1公斤常賣到30-50美金不等，至於椰棗鮮果則只有在產地才吃的到。

遠古以來就不畏沙漠酷熱乾旱而屹立，為綠洲增添生氣，餵養眾生，難怪棗椰在美索不達米亞的圖象學上，象徵益水衍生的『生命之樹』。

椰棗品種約600多種，有些種類不可食用，果實有紅色、黃色、橘色、黑色等顏色，其味道初嘗時會有棗子的澀味，但細嚼後會有意想不到的甘甜滋味，因椰棗含有豐富的營養，為當地主要糧食作物。

營養成分分析表（100g椰棗果肉成分）：